Como Pedir Comida em Japonês: Frases para Restaurante
Você está no Japão, com fome, na frente de um restaurante cheio. O cardápio tem fotos — ótimo. Mas aí o garçom aparece e diz algo rápido em japonês, e você trava. Essa cena acontece com praticamente todo brasileiro que visita o país pela primeira vez.
A boa notícia: você não precisa falar japonês fluentemente para ter uma boa experiência em restaurantes no Japão. Com algumas frases essenciais e um pouco de contexto cultural, você consegue se virar muito bem — e ainda passa uma ótima impressão pela forma educada de falar.
Neste guia de como pedir comida em japonês, vamos percorrer todo o fluxo de uma refeição: da entrada até a saída. Cada frase vem com furigana quando há kanji, romaji e tradução em português.
Entrando no Restaurante: As Primeiras Palavras
Ao entrar em qualquer restaurante no Japão, você será recebido com um cumprimento animado. A frase mais comum é:
いらっしゃいませ！（irasshaimase!） (Bem-vindo(a)! — cumprimento formal usado por funcionários)
Você não precisa responder isso — é um cumprimento de boas-vindas, não uma pergunta. Apenas acene com a cabeça e sorria.
Logo em seguida, o funcionário vai perguntar quantas pessoas são no grupo:
何名様ですか？（nanmei sama desu ka?） (Quantas pessoas?)
Para responder, basta dizer o número seguido de 人 (contador de pessoas):
- 一人です。（hitori desu.） — É só uma pessoa. (atenção: "um" usa a forma especial ひとり, não いちにん)
- 二人です。（futari desu.） — Somos duas pessoas.
- 三人です。（sannin desu.） — Somos três pessoas.
- 四人です。（yonin desu.） — Somos quatro pessoas.
Preferência de lugar
Hoje, por causa das regras antitabagismo, muitos restaurantes já são totalmente não fumantes. Quando houver opção, você pode usar:
- 禁煙席をお願いします。（kinenseki o onegai shimasu.） — Mesa na área não fumante, por favor.
- 喫煙席をお願いします。（kitsuenseki o onegai shimasu.） — Mesa na área para fumantes, por favor.
Sentando e Recebendo o Cardápio: Como Pedir Comida em Japonês
Ao sentar, você geralmente recebe uma toalha úmida chamada おしぼり (oshibori). Ela serve para limpar as mãos antes de comer. Em lugares mais formais, evite usar no rosto.
Quando o cardápio chegar, se você quiser mais tempo para decidir, diga:
もう少し時間をください。（mou sukoshi jikan o kudasai.） (Preciso de mais um tempinho, por favor.)
Se o restaurante tiver cardápio com fotos (muito comum no Japão), você pode simplesmente apontar e dizer:
これをください。（kore o kudasai.） (Quero isso, por favor.)
Essa é, disparado, a frase mais útil para pedir comida em japonês. Simples e funciona em qualquer situação.
Pedindo algo específico
Quando você sabe o nome do prato:
ラーメンをください。（raamen o kudasai.） (Quero ramen, por favor.)
天丼を一つください。（tendon o hitotsu kudasai.） (Quero um tendon, por favor.)
A estrutura é sempre: [prato] を ください. Fácil de lembrar.
Para perguntar o que é recomendado:
おすすめは何ですか？（osusume wa nan desu ka?） (O que você recomenda?)
Chamando o Garçom: O Botão e a Palavra Mágica
Em muitos restaurantes japoneses, existe o botão de chamar o garçom (呼び出しボタン, yobidashi botan). Em vez de ficar acenando ou esperando, você aperta o botão na mesa e o funcionário vem até você. Bem prático.
Mas quando não há botão — ou quando você precisar chamar verbalmente — use:
すみません！（sumimasen!） (Com licença! / Desculpe!)
Essa é a palavra mágica em restaurantes. Dita com um tom levemente elevado, funciona muito bem para chamar atenção do garçom de forma educada.
Durante a Refeição: Como Pedir Comida em Japonês com Naturalidade
Antes de comer
No Japão, é comum dizer antes de comer:
いただきます！（itadakimasu!） (Expressão de gratidão dita antes de comer)
Não é obrigatório para estrangeiros, mas usar a expressão costuma ser visto como um gesto de respeito.
Pedindo mais água ou repetindo um pedido
水をください。（mizu o kudasai.） (Água, por favor.)
おかわりをお願いします。（okawari o onegai shimasu.） (Pode repetir, por favor.)
おかわり normalmente é para repetir o mesmo item (água, arroz, chá etc.). Para pedir mais uma unidade de um prato específico, prefira: [prato]をもう一つお願いします。
Quando a comida está deliciosa
Se você quiser elogiar a comida, use a expressão mais famosa do vocabulário gastronômico japonês:
おいしい！（oishii!） (Delicioso!)
Ou, para intensificar:
とてもおいしいです！（totemo oishii desu!） (Está muito gostoso!)
É um elogio simples que costuma ser muito bem recebido.
Informando restrições alimentares
Se você tem alguma restrição alimentar, é importante comunicar antes de pedir. Algumas frases úteis:
肉は食べられません。（niku wa taberaremasen.） (Não posso comer carne.)
えびにアレルギーがあります。（ebi ni arerugii ga arimasu.） (Tenho alergia a camarão.)
Você pode substituir えび (ebi, camarão) pelo alimento da sua alergia:
- ピーナッツ (piinattsu) — amendoim
- 小麦 (komugi) — trigo
- 卵 (tamago) — ovo
- 乳製品 (nyuuseihin) — laticínios
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Comece grátis agoraPedindo a Conta: Como Não Sair Sem Pagar (e Sem Constrangimento)
Ao contrário do Brasil, no Japão você geralmente não paga na mesa — você vai até o caixa com a conta ou comanda. Por isso, ao chamar o garçom para pedir a conta, use:
お会計をお願いします。（okaikei o onegai shimasu.） (A conta, por favor.)
Outra forma comum:
お勘定をお願いします。（okanjou o onegai shimasu.） (A conta, por favor.)
Depois de receber a conta, o pagamento costuma ser feito no caixa, não na mesa. Apenas se levante e vá até lá com a conta.
Formas de pagamento
カードは使えますか？（kaado wa tsukaemasu ka?） (Aceitam cartão?)
現金しかありません。（genkin shika arimasen.） (Só tenho dinheiro em espécie.)
Uma dica importante: o Japão avançou bastante em pagamentos sem dinheiro, mas restaurantes pequenos (especialmente fora dos grandes centros) ainda podem aceitar só dinheiro. Se você vir 現金のみ (genkin nomi), significa "somente dinheiro em espécie". Tenha ienes de reserva.
Saindo do Restaurante: A Última Boa Impressão
Ao sair, você será despedido com um sonoro ありがとうございました！（arigatou gozaimashita!） pela equipe.
Você pode responder:
ごちそうさまでした！（gochisousama deshita!） (Obrigado pela refeição.)
Essa expressão é dita ao sair ou ao terminar de comer, como agradecimento pela refeição. É o par do いただきます（itadakimasu） do início. Usar as duas expressões costuma causar uma ótima impressão.
Resumo: Frases Essenciais em Ordem
Para ter tudo à mão, aqui estão as frases mais importantes em sequência:
| Situação | Frase | Leitura | Tradução |
|---|---|---|---|
| Quantas pessoas | 二人です | futari desu | Somos duas pessoas |
| Pedir pelo cardápio | これをください | kore o kudasai | Quero isso, por favor |
| Chamar o garçom | すみません | sumimasen | Com licença |
| Antes de comer | いただきます | itadakimasu | Antes de comer |
| Pedir mais | おかわりをお願いします | okawari o onegai shimasu | Pode repetir, por favor |
| Elogiar | おいしい！ | oishii! | Delicioso! |
| Pedir a conta | お会計をお願いします | okaikei o onegai shimasu | A conta, por favor |
| Ao sair | ごちそうさまでした | gochisousama deshita | Obrigado pela refeição |
Conclusão
Pedir comida em japonês é muito mais simples do que parece. Com これをください（kore o kudasai） e すみません（sumimasen） você já resolve a maior parte das situações.
O resto — os cumprimentos, o いただきます（itadakimasu） e o ごちそうさまでした（gochisousama deshita） — é a cereja do bolo que transforma uma experiência comum em uma memória inesquecível.
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Tudo em português.
Bom apetite — ou melhor: いただきます！（itadakimasu!）